L'AUTENTICA PIZZA NAPOLETANA
Impasto a 48h di lievitazione, forno a legna e ingredienti DOP.
Tradizione Vera
L'ARTE DELLA LIEVITAZIONE
Da oltre quarant'anni, la nostra missione è preservare l'autenticità della vera pizza napoletana. Utilizziamo solo farine macinate a pietra, pomodoro San Marzano DOP e mozzarella di bufala campana.
Ogni panetto riposa per almeno 48 ore, garantendo una leggerezza e una digeribilità senza confronti.
Le Nostre Specialità
Ogni pizza è un'opera d'arte, realizzata con ingredienti stagionali e una cura maniacale per i dettagli.
Margherita Regale
€ 10.00Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella di Bufala, Basilico Fresco, Olio EVO.
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Diavola Special
€ 12.00Salame piccante di Norcia, Nduja di Spilinga, Mozzarella fior di latte.
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Tartufata Bianca
€ 15.00Crema di tartufo bianco, Funghi porcini, Scaglie di parmigiano 24 mesi.
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Pistacchiosa Gourmet
€ 16.00Mortadella Bologna IGP, Granella di Pistacchio di Bronte, Pesto di pistacchio, Bufala.
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Burrata e Acciughe
€ 14.00Acciughe del Cantabrico, Burrata pugliese, Pomodorini confit, Scorza di limone.
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Quattro Formaggi Nobili
€ 13.00Gorgonzola piccante, Pecorino romano buccia nera, Parmigiano 24m, Mozzarella fior di latte.
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Indirizzo
Via del Gusto 8, 80100 Napoli (NA)
Telefono
+39 081 123 4567
prenotazioni@artpizza.it